Succulenti filetti di alici marinate dal sapore intenso e deciso, pescate nel mar Mediterraneo e lavorate secondo la tradizione, conservate in olio di semi di girasole per proteggere ed offrirvi un prodotto di qualità elevata.

Il prodotto va sgocciolato e servito eventualmente condito con olio e piante aromatiche.

Può essere utilizzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.