Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g

Ceci neri dell’Altopiano della Murgia (Puglia) al naturale 820g

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Filetto di tonno a pinne gialle “delicato” tagliato al trancio 1kg

Peperoncino tagliato a julienne ed essiccato 100g

Filetto di pesce spada “delicato” tagliato al trancio 1kg

Farro integrale da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso in busta 740g

Quinoa rossa, bianca e nera da coltivazione biologica cotta al vapore, pronta all’uso 740g

Capperi di Pantelleria I.G.P., al sale marino 1kg

"Peperoni di Senise IGP" essiccati e fritti in olio di semi di girasole. In busta da 100g

Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g

Polpa di pomodoro Polpachef classica in barattolo con pomodoro 100% italiano 2.5kg

Polpa di pomodoro fine con un'alta cremosità preparata con selezionate varietà di pomodoro, presenta un basso contenuto di bucce, semi e di parti fibrose

Preparata utilizzando esclusivamente pomodoro coltivato secondo le disposizioni del Disciplinare di lotta integrata della Regione Emilia Romagna per il quale il prodotto si può fregiare dei marchi "Qualità controllata" e "100% Pomodoro Italiano"

Carpaccio di tartufi estivi in fette in olio 180g

Pomodori datterini Miniroma pelati in succo di pomodoro 800g

Preparato in polvere per salsa fondo bruno 500g

Crema a base di formaggi fusi 800g

Crema a base di radicchio di Chioggia IGP e radicchio rosso di Treviso IGP, tagliato a pezzetti e macinato finemente 800g

Confezione sottovuoto di uova di muggine salate e pressate, in quantità variabile 130-170g

Trancio di polpo al naturale pressato pronto per carpaccio 750g

Filetto di orata al vapore 140g

Tonno “Pinna Gialla” all’olio d’oliva in barattolo 620g

Filetti di alici medio-piccole in olio di oliva in barattolo 720g

Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in olio di oliva lavorati a mano 25g

Tonno della specie Skipjack, dalle carni rosse e dal sapore intenso, cotto al vapore,

in olio di semi di girasole. Ideale per arricchire buffet, per preparare insalate o piatti freddi.

Fiordibosco misto di funghi tagliati a tranci e a fette, trifolati in barattolo 800g

Pomodorini nel loro succo 800g

Pomodori maturi tagliati a pezzettoni, parzialmente essiccati e insaporiti con olio e aromi 780g