FILLOIDEA

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 ct 

Peso singolo ct: 5 kg (5 confezioni da 1 kg contenenti 4 buste da 250 gr)

Dimensione: 78 cm x 46 cm

Metodo di cottura:

Forno ventilato: 180°-200°

 Scongelare il prodotto prima di procedere al suo utilizzo (occorrono circa 10 minuti per un foglio posizionato fuori dall’astuccio);

- Lavorare il prodotto senza impastare e in breve tempo; 

- Spennellare la superficie con olio, burro o tuorlo d'uovo unito ad acqua per ottenere una crosta croccante e dorata;

- mettere il prodotto su una teglia fredda ricoperta di carta da forno;

- Cuocere in forno preriscaldato fino alla doratura desiderata. La cottura (tempi e temperatura) dipende dalla ricetta realizzata.

- In alternativa può anche essere fritta o cucinata in forno microonde

Ideale per:

Ingredienti: 

Farina di FRUMENTO, acqua, sciroppo di glucosio, amido, olio di semi di girasole, sale da cucina iodato (sale da cucina,ioduro di potassio). Può contenere SENAPE, SOIA