CAPPELLI SCAMORZA E MELANZANE

Gustoso ripieno preparato con scamorza affumicata e melanzane.

Perfetto per essere servito con condimenti a base di verdure o formaggi.

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SCHEDA TECNICA PRODOTTO

Descrizione

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 ct x 3 pz

Peso singolo pz: 1 kg

Dimensioni medie (mm)

Lunghezza: 66 ± 2

Larghezza: 60 ± 2

Altezza: 12 ± 2

Peso medio (gr): 17,5 ± 1

Numero di pezzi in 100 gr: 5

Percentuale pasta/ripieno: (±2) 50/50

Ideale per:

Ingredienti:

Farina di GRANO tenero, Semilavorato di melanzane 25,4% (Melanzane, olio di semi di girasole), UOVA di galline da allevamento a terra 10,5%, Scamorza affumicata 7,4% (LATTE, sale, caglio), Acqua, Ricotta (siero di LATTE, LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: E330), Semola di GRANO duro, "Pecorino romano DOP" (LATTE ovino, sale, caglio), Formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio; conservante: E1105 (UOVO)), Fiocchi di patata (patate; antiossidante: E392), Pangrattato (Farina di GRANO tenero, acqua, lievito, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole), Fibra vegetale (pisello, carota, psyllium), "Grana Padano DOP" (LATTE, sale, caglio, conservante: E1105 (UOVO)), Sale, Basilico, "Parmigiano Reggiano DOP" (LATTE, sale, caglio), aglio

Può contenere CROSTACEI, PESCE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCI, NOCI DI ACAGIÙ, PISTACCHI), SEDANO,

MOLLUSCHI