No Glutine
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- Categorie: No Glutine Ambient clear
SALSA PISTACCHIO PRONTA 390g
Salsa a base di pistacchio verde, macinato e preparato in modo da mantenere intenso aroma e colore brillante, in barattolo da 390g
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO
Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria.
Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni.
BASE PIZZA NO GLUTINE 240g
Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g
CARDONCELLI DELLA MURGIA TRIFOLATI 780g
Funghi cardoncelli della Murgia, tagliati a fette, in olio 780g
ORECCHIETTE NO GLUTINE
ORECCHIETTE RUS.NO GLUTINE 250g
FROLLINI MIELE SENZA GLUTINE
I frollini senza glutine racchiudono tutta la dolcezza e la bontà del miele millefiori in una porzione ideale per la colazione o per lo snack.
CREMA PASTICCERA PREPARATO 1,2kg
Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg
CREMA CATALANA 1kg
Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg
TOFU VASO
Il Tofu, una sorta di "formaggio" vegetale, si ottiene a partire dalla Soia, facendo cagliare il latticello proveniente dalla frullatura della Soia,
in presenza di sali minerali.
PEPERONCINI LACRIMA D`ORO 790g
Peperoncini dolci gialli a goccia interi peruviani in agrodolce 790g
PANNA COTTA PREPARATO 1kg
Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, 5 buste x 1kg
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.