FARINA BLU PER PIZZA
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FARINA BLU PER PIZZA

Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli. 

Ideale per la classica pizza napoletana.

Descrizione

Prodotto ambient

Confezione di vendita: 1pz 

Peso singolo pz: 25kg

Ideale per:

Ingredienti:  

Farina di grano tenero tipo "00", Proteine: 12,50% 

Scheda tecnica

FS_FAR10
Scheda tecnica
Tipo conservazione
Ambiente
Vegano
Senza glutine
No

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FARINA BLU PER PIZZA

Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli. 

Ideale per la classica pizza napoletana.

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