Prodotti

Pitted taggiasca olives in oil 950g

Tabasco sauce

Grains “Szechuan” pepper in jar 100g

Stanley variety plums, dried and partially rehydrated in syrup, in an 850g jar

Orogel Swiss Chard is cultivated in Italy, in the most suitable growing regions. A perfect ingredient for stuffed pasta or a traditional savoury pie. Convenient product in handy cubes!

Sweet red chilly peppers, tear-shaped and whole, cultivated in Peru and bitter-sweet 790g

Sciroppo concetrato ricco di polpa e succo di frutta. Ideale per la preparazione di aperitivi, cocktail, granite, frappée, sorbetti. E' un eccellente alternativa alla frutta fresca.

Tropea, Calabria PGI red onion, cooked in wine vinegar 2,5kg

Sweet potatoes stick, pre-fried and frozen.

To be served both in a sweet dish with topping, or in a savory dish.

Ground sweet paprika 360g

Questa base in polvere per cocktails è un prodotto semilavorato in polvere destinato all’uso professionale ma che anche i barman casalinghi posso usare per la sua semplicità di dosaggio. Si può preparare in quantità per averne a disposizione in continuazione, oppure lo si può aggiungere direttamente nello shaker ottenendo sempre un ottimo risultato.

Superfilled with hazelnut cream and cocoa cornetto, deep-frozen and unbaked 95g

Mildly dried tomatoes in oil 770g

Mature tomatoes cut in slices and dry 800g

High-quality frying oil. In a 25-liter tin can

Sunflower Seed Bread. Pre-cooked and frozen product. 420g.

High-quality oil ideal for frying. In a 5-liter PET bottle

High-quality oil for crispy frying thanks to its high oleic content. In a 5-liter PET bottle

Summer truffle carpaccio, in slices and in oil 180g

Mixed crust cookies (Apricot canestrelli, Cherries canestrelli, Berries strudel, Hazelnut intreccio, Hazelnut and Cocoa bocconcino, Double quadratino). Deep frozen products. 1,5kg

Stuzzicadenti in legno a doppia punta, imbustati singolarmente.

Sono resistenti ed insapore. 

The paste is bronze drawn, the product is well formed and well cut, homogeneous size, intact and with no abnormal colors

Strozzapreti di semola di grano duro

Ground strong paprika 360g

Preparation based on pasta and Genovese pesto sauce, precooked and frozen 300g.

Le strascinate sono una sorta di orecchiette, ma molto più grandi e aperte