Prodotti

Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo

Produced through bronze drawing and slow drying. The porous surface of the pasta retains the seasonings and enhances the flavors of the dish.

Un formato assolutamente pregiato, da sempre associato alla cucina tradizionale partenopea che prende il nome dai calamari, deliziosi anelli di pesce, irresistibili se accompagnati da un semplice sughetto di pomodorini, prezzemolo e peperoncino.

Exquisite slices of cake made with sponge cake, available in either cocoa or classic (vanilla, caramel, and crunchy) variants. Gluten-free and lactose-free. Single portions of 80g

CACIORICOTTA

Frozen food preparation based on cheese and pepper, 500g

Ready-to-use seasoning for the preparation of the typical Roman traditional dish, in a 780g jar

Formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino rosso Sangiovese, forma regolare, crosta liscia colore violaceo, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, profumo persistente di uva, sapore delicato e vinoso.

Roman Pecorino cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g

Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.

Pre-baked and deep frozen waffle in single bags 90g

Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi

Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.

Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi

Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.

These vegetarian burgers are rich in aubergines, courgettes, grilled peppers, potatoes and carrots. Together with some smoked Scamorza cheese and Grana Padano, they are perfect for a quick lunch or dinner.

Succulent and crunchy, the chicken cutlet, tasty spicy, becomes perfect as a snack for a break or as a main course.

Buckwheat and orange puff-pastry braid 95g

Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.

Il segreto per ottenere una Bruschetta super fragrante è di spennellare con dell'olio d'oliva il lato da farcire e tostare poi il pane da entrambi i lati. 

Risultato garantito sia in padella che in forno. 

Chocolate puff-pastry croissant filled with white and hazelnut cream 110g

Our broccoli are the result of a careful selection aimed at offering only the best inflorescences. Naturally rich in fiber, they contain all the goodness of a freshly picked product and are excellent to be enjoyed with a simple  extra virgin olive oil.

Un impasto di pasta lievitata e cotta al forno, soffice e goloso: perfetto per essere gustato così com’è oppure farcito.

Formaggio molle da tavola di latte vaccino dal caratteristico colore bianco/paglierino, crosta morbida ricoperta di muffa bianca, prodotto in Francia.

Cured and matured meat product, obtained from beef haunches ½ 1,5kg

Cured and matured meat product, obtained from beef haunches, under vacuum ½ 1,6kg

Crab-flavored claws, covered with breadcrumbs that make them crumbly and tasty.

Frozen fish food preparation, imitation of breaded crab claws frozen with true claw 

Bread-crumbs preparation with corn flour, ready for use 2,5kg