Prodotti

‘00’ type soft wheat flour for fresh pasta and gnocchi, easily knead 1kg

Bakery “00” type soft wheat flour 1kg

Cuoco “00” type soft wheat flour, 1kg

Durum wheat re-milled semolina 1kg

“1” type soft wheat flour, 1kg

Robusto ed essenziale garantisce per ogni cucina una cottura uniforme grazie alla doppia ventilazione, anche con volumi importanti sia con impasto fresco che pre-congelato.

Congelatore statico a pozzo porta cieca battente

La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.

Golden Manitoba “0” type soft wheat flour 1kg

Whole-meal organic spelt steam-cooked, ready to eat, in bag 740g

Orecchiette di semola di grano duro

Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro

Salmon burger made of small cubes weighing 120 gr

Gastronomic preparation ready to cook based on frozen tuna

Tuna burger made of small cubes

Le linguine appartengono alla stessa famiglia degli spaghetti, da cui si differenziano per la sezione che, anzicchè essere cilindrica, è piatta.

In pratica è uno spaghetto schiacciato a sezione rettangolare con uno spessore medio.

Molto simili ai maccheroni, però molto più delicati nelle forme, presentano una superficie ruvida in modo tale da raccogliere perfettamente il condimento.  

Come si riconosce la pasta di qualità?

Basta guardare le Pappardelle "La Molisana", deliziosi cestini di pasta di semola, che danno l'idea di accogliere ogni tipo di condimento. Forse il nome deriva dal verbo pappare, ovvero rimpinzarsi. In effetti questi lunghi nastri di pasta arrotolato appaiono succulenti e perfetti da gustare con sughi corposi.

Maritati al grano tostato

Spaghettone di semola 2.5

Ideale per asporto

Rosetta maxi bread

Piatto per pizza in polpa di cellulosa estratta dalla canna da zucchero, è l' alternativa ideale al tradizionale piatto per pizza in plastica monouso non biodegradabile.

Il piatto in canna da zucchero, viene correttamente smaltito nell’umido mediante compostaggio e biodegradazione. Se erroneamente disperso nell’ambiente, degrada in modo naturale senza lasciare traccia.

Portabicchieri cestino avana 4 fori 

Ideale per Take away! 

Porta panino avana

Coppa S120 avana 

Coppa S80 avana

Portapanino avana

I Cicatelli sono un tipo di pasta corta, hanno una forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia

Maccheroncini di semola di grano duro

Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo

Il Formato ideale per utilizzare le salse in modo pratico, igienico e senza sprechi.

A base di avocado, eccellente per aperitivi buffet.

Beef meatballs pre-cooked in tomato sauce 200g

Large pasticciotto filled with custard and sour cherry. Raw frozen product, 130g

Italian white sliced bread portioned

Sweet and sour sauce made with yellow tomatoes from the Piana del Sele (same origin as San Marzano DOP tomatoes). Squeezer packaging, 1170g

Delicate sauce made with craft beer, ready to use. Gluten-free. Squeezer packaging, 1100g

Smoky bacon-flavoured sauce. Gluten-free. Squeezer packaging, 970g

Caesar sauce mucho gusto

Tabasco sauce

It is one of the most requested meat proposals. The portion obtained from the anatomical cut of the hip tip of beef, is vacuum cooked at low temperature with a drizzle of oil and rosemary. In this way the loss of meat juices is reduced to almost zero, preserving both the structure and the flavors. The slice must be cut, preferably already hot.

Leaves of the caper plant in extra-virgin olive oil 220g

Red, white and black quinoa organically cultivated, steam-cooked and ready 740g

Rectangles with guanciale and pecorino cheese

il gambero L1 è un prodotto di origine argentina di taglia grande, particolarmente indicato per il grll ma ottimo anche per specializzarsi in sfiziose ricette per il forno.

Mini croissant stuffed with ham and cheese

Detergente gel igienizzante a base di cloro attivo per la pulizia del WC.

La sua formula garantisce una perfetta pulizia assicurando igiene. Gradevolmente profumato sbianca il WC.