Pesce Surgelato

The pulp of the sea urchin is the pulp of the sea urchin, the fruit of the sea with long spines that we know well for having seen it so many times in our seas. Once opened, the sea urchin reveals 5 gonads of red or orange color that, collected with a teaspoon, constitute the tasty pulp.

Crostaceo ottimo sia per la preparazione di primi piatti sia di secondi.

filetto di sgombro pescato nell'oceano atlantico, gustoso e versatile di facile utilizzo.

BOCCONCINI DI MERLUZZO 20gr 3kg(PW)

Frozen gastronomic preparation based on cubes of redfish and zucchini with gratin, skewered on a stick weighing about 70gr.

Gastronomic preparation ready to cook based on frozen anchovies.

GAMBERI RED 22gr 4pzX800gr(PW)

il gambero L1 è un prodotto di origine argentina di taglia grande, particolarmente indicato per il grll ma ottimo anche per specializzarsi in sfiziose ricette per il forno.

Characterized by a unique and incomparable taste, able to satisfy the most refined palates, it is ideal to be eaten raw or to prepare pasta dishes of the Mediterranean tradition.

Gastronomic preparation ready to cook based on forzen swordfish

10 cm burger made of swordfish cubes.

Salmon burger made of small cubes weighing 120 gr

Gambero argentino è un crostaceo decapodo.

Vive lungo le coste dell'Atlantico sud occidentale dal Brasile fino al Cile, ma le zone con la concentrazione più alta sono le coste della Patagonia argentina È una specie molto sfruttata per l'alimentazione umana.

TEMPURA DI GAMBERI 10pzX1kg(PW)

Sea urchin gonads, juicy and tasty.

Frozen product of exceptional quality.

The so-called "yellowfin tuna", ideal to be eaten raw, cooked and stewed. 

Semplice e veloce da preparare, versatile in cucina, digeribilissimo e ricco di nutrienti, il salmone norvegese è la scelta ideale per chi, pur avendo poco tempo a disposizione, non vuole rinunciare al piacere di mangiare in modo equilibrato e gustoso.

Gastronomic preparation based on cod fillet and potatoes, frozen, 300g

Gastronomic preparation ready to cook based on frozen tuna

Tuna burger made of small cubes

Crunchy prawns wrapped in a veil of phyllo dough, ready to be cooked.

They can be served as a gourmet appetizer, but also useful for a high level restaurant proposal. 

Salmon has a very valuable meat, with a delicate and characteristic taste. The profile of the salmon is particularly slender and elongated and the head is pointed. The color and appearance, differ according to the variety. Salmon acquire their typical colour during growth

Frozen IQF salmon tartare

Gastronomic preparation of frozen mussels ready to cook