CORNETTO VEGANO DRITTO AGRUMI E ZENZERO
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CORNETTO VEGANO DRITTO AGRUMI E ZENZERO

Prodotto crudo, congelato, dolce di forma dritto, costituito da un impasto di pasta lievito con farina di integrale di frumento, sfogliato dopo cottura e farcito con agrumi e zenzero, decorato in superficie con granella di grano saraceno.

Description

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 ct x 3,23 kg

Peso singolo pz: 85 gr

Pz x ct: 38 pz

Tempo di cottura: 160°/170° x  25/28 min

Forno preriscaldato: 170°

Ideale per:

Ingredienti:

Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grassi vegetali: palma; acqua, olio vegetale: girasole; sale, emulsionanti: mono- e di-gliceridi degli acidi grassi (E471); aromi, correttori di acidità: acido citrico (E330);), preparato di agrumi e zenzero 15% (sciroppo di glucosio–fruttosio, succo di agrumi 45% (di cui: succo di arancia amara, succo di mandarino, succo di arancia dolce, succo di limone), zucchero, zenzero candito macinato 4%, agente gelificante: pectina (E 440i); regolatori di acidità: citrato di sodio e calcio citrato; conservante: potassio sorbato; olio essenziale di agrumi), acqua, zucchero, farina integrale di FRUMENTO 3,5%, grano saraceno 2%, lievito di birra, zucchero di canna, GLUTINE di FRUMENTO, sale, cacao, aromi, emulsionante: E472e; antiagglomerante: E170; destrosio, olio vegetale (colza), antiossidante: acido ascorbico (E300); enzimi da FRUMENTO, stabilizzante: isomalto (E953); sciroppo di glucosio, agente gelificante: agar-agar (E406); acidificante: acido citrico (E330); conservante: sorbato di potassio (E202).

Può contenere tracce di SOIA, semi di SESAMO, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO.

Data sheet

ICE_CO0065_CT
Data sheet
Tipo conservazione
Surgelato
Vegano
Senza glutine
No