CIABATTA
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CIABATTA

Ciabatta croccante con una struttura a briciole aperta.

Un lungo innalzamento dell'impasto liquido fornisce i numerosi fori grandi e il sapore tipico (con pasta madre come antipasto e olio d'oliva).

Description

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 ct x 45 pz

Peso singolo pz: 125 gr

Dimensione singolo pz:

Lunghezza: 17,5 cm +/- 1,0 cm

Larghezza: 7,5 cm +/- 0,5 cm

Altezza: 4,5 cm +/- 0,5 cm

Scongelamento: 0° temperatura ambiente

Tempo di cottura: 200° x 0/3 min

Forno preriscaldato a 230°

Ideale per:

Ingredienti:

Farina di FRUMENTO, acqua, lievito madre (GRANO), sale iodato (sale, iodato di sodio), lievito, olio di oliva, destrosio, antiossidanti (acido ascorbico).

Data sheet

ICE_2104368_CT
Data sheet
Tipo conservazione
Surgelato
Vegano
No
Senza glutine
No