CORNETTO DRITTO CIOCONOIR CREMA CIOCCOLATO FONDENTE

Prodotto dolciario da forno prelievitato, surgelato, di forma dritta, costituito da pasta lievito unita con pasta al cacao e farcito con crema al cioccolato fondente e top di scagliette

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SCHEDA TECNICA PRODOTTO

Description

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 ct x 6,076 kg

Peso singolo pz: 98 gr

Conf x ct: 62 pz

Tempo di cottura: 160°/170° x 25/28 min

Forno preriscaldato: 160°/170°

Ideale per:

Ingredienti:

Farina di FRUMENTO, acqua, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (palma, girasole), acqua, sale, emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi, aromi, correttore di acidità acido citrico), crema al cioccolato 12,5% (zucchero, oli vegetali (palma, girasole), cacao magro 15%, cioccolato 8% (cacao magro, pasta di cacao, zucchero), emulsionante E 442, aroma), zucchero, glutine di FRUMENTO, lievito di birra, scaglietta cioccolato fondente 2% (zucchero, pasta di cacao 36%, burro di cacao, emulsionante lecitina (di soia), aroma), cacao, UOVA, sale, proteine del LATTE, stabilizzante isomalto, aromi, LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionanti E472e, destrosio, colorante beta-carotene, gelificante agar-agar, olio vegetale (colza), agente di trattamento della farina acido ascorbico, acidificante acido citrico, enzimi (alfa amilasi, xilanasi). PUO' CONTENERE FRUTTA A GUSCIO, SOIA E SEMI DI SESAMO