FAGOTTO TIFFANY BLACK & WHITE

Prodotto pronto forno, dolce, crudo, congelato, di forma quadrata, costituito da un impasto di pasta lievito al cacao, farcito con crema al cioccolato bianco e crema di nocciole, decorato con stelle bianche. Prodotto sfogliato dopo cottura.

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SCHEDA TECNICA PRODOTTO

Description

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 ct x 5,58 kg

Peso singolo pz: 90 gr

Pz x ct: 62 pz

Dimensione singolo pz:

Lunghezza: 6,5 cm

Larghezza: 6,5 cm

Tempo di cottura: 165°/170° x 24/26 min

Forno preriscaldato: 165°/170°

Ideale per:

Ingredienti:

Farina di FRUMENTO, margarina (oli e grassi vegetali (palma, palmisti, cocco), acqua, aromi naturali, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sale, correttore di acidità: acido citrico; colorante: E160a(iv)), crema al cioccolato bianco 19% (zucchero, olio e grasso vegetale (palma, girasole), LATTOSIO, amido modificato (mais), cioccolato bianco 5% (zucchero, burro di cacao, BURRO vaccino anidro, LATTE intero in polvere), BURRO vaccino anidro, emulsionante: lecitina di SOIA; aromi, sale, antiossidante: estratto di rosmarino), acqua, crema NOCCIOLE 5,5% (zucchero, olio vegetale (palma e girasole), NOCCIOLE 9%, cacao magro al 10/12% di burro di cacao, LATTOSIO, LATTE intero in polvere, emulsionante: E442; aromi), zucchero, lievito di birra, BURRO, UOVA pastorizzate, cacao in polvere, LATTE scremato in polvere, sale, proteine del LATTE, grasso vegetale (palma), aromi, emulsionante: E472e; antiagglomerante: E170; destrosio, olio di colza, antiossidante: E300; enzimi da FRUMENTO, amido di patata, farina di riso, amido di mais, aroma: vanillina; sciroppo di glucosio, miele, maltodestrina.

Può contenere tracce di: semi di SESAMO.