CIAMBELLA DONUT CHOC
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CIAMBELLA DONUT CHOC

Prodotto dolciario fritto congelato, di forma circolare con un foro al centro, ricoperto in superficie di una glassatura di cacao, con scagliette di cioccolato.

Description

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 ct x 2,7 kg

Peso singolo pz: 75 gr ± 7 gr

Pz x ct: 36 pz

Dimensione singolo pz:

Diametro: 95 ± 7 mm

Altezza: 34 ± 4 mm

Scongelamento: Scongelare il prodotto a temperatura di 20/24 °C , per circa 30 minuti.

Tempo di cottura: 

Ideale per:

Ingredienti:

Impasto: Farina di FRUMENTO, acqua, grasso vegetale (palma, antiossidanti (E304i, E306, E330)), olio vegetale (girasole), destrosio, lievito, farina di SOIA, siero di LATTE in polvere, agenti lievitanti (E450i, E500ii), sale, emulsionanti (E471, E481), LATTE scremato in polvere, colorante (E160a) e aromi. Ripieno 26%: zucchero, olio vegetale (girasole), cacao magro in polvere 2,1%, siero di LATTE in polvere, pasta di NOCCIOLE 0,8%, grasso vegetale (palma), emulsionante (E322 (girasole)) e aromi. Rivestimento 10%: zucchero, grassi vegetali (cocco e palmisti), cacao magro in polvere 0,9%, LATTE in polvere, aromi, stabilizzante (E492), emulsionante (E322(girasole)). Topping 4 %: zucchero, burro di cacao 0,6%, LATTE in polvere, pasta di cacao 0,5%, aroma.

Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO e UOVA.

Data sheet

ICE_DO0001_CT
Data sheet
Tipo conservazione
Surgelato
Vegano
No
Senza glutine
No

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CIAMBELLA DONUT CHOC

Prodotto dolciario fritto congelato, di forma circolare con un foro al centro, ricoperto in superficie di una glassatura di cacao, con scagliette di cioccolato.

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