PANZEROTTI PREFRITTI SURGELATI
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PANZEROTTI PREFRITTI SURGELATI

Prodotto gastronomico surgelato prefritto a base di pasta lievitata con ripieno di mozzarella e altri derivati del latte, pomodoro

Description

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 ct4 kg (circa 140 panzerottini)

Peso singolo panzerottino: 25 gr circa

Conf x ct: 2 pz da 2 kg

Tempo di cottura: 

- Microonde: 600 watt x 2 min 

- Forno ventilato: 150°C x 10 min

Forno preriscaldato:

Ideale per:

Ingredienti:

PASTA LIEVITATA:

Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito naturale(lievito naturale in polvere di farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito, enzimi, agenti di trattamento della farina: acido ascorbico (E300)), strutto raffinato( strutto raffinato) ,sale.

RIPIENO:

MOZZARELLA (LATTE vaccino pastorizzato, siero innesto , sale, fermenti lattici, caglio), polpa di pomodoro, preparato per gnocchi (fiocchi di patate 64% (patate disidratate 99%,emulsionante:mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, conservante: METABISOLFITO *di sodio ,spezie, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: ascorbile palmitato), amido di mais, fecola, farina di FRUMENTO, sale, tuorlo d’UOVO in polvere, aromi, correttore di acidità : glucono delta lattone ).

Prodotto fritto in olio di girasole ad alto acido oleico

Data sheet

ICE_PANPREF_CT
Data sheet
Tipo conservazione
Surgelato
Vegano
No
Senza glutine
No

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