PASSATA AI FRUTTI DI BOSCO
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Preparazione di frutta per pasticceria da forno. La Passata di Frutti di bosco FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.
FRAGOLA MIXYBAR
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Il frutto primaverile per antonomasia, è uno dei più dolci e più usati per la realizzazione di cocktail, granite e frappè. La sua nota di colore e il suo gusto amato da grandi e piccini lo rendono versatile per ogni tipo di preparazione, in qualsiasi stagione. Il concentrato è ad alta resa aromatica. È un prodotto gluten free e la referenza con coloranti naturali è certificata Kosher Parve.
CORNETTO LECCESE CIOCCOLATO
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Una colazione leggera e golosa. Niente di meglio per accompagnare il veloce caffè della mattina. Prodotto dolce crudo da forno dal colore chiaro, dalla forma allungata, avente l'odore tipico di brioches cruda.
PASSATA ALL'AMARENA
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Farcitura al gusto di amarena per pasticceria da forno.  Ideale per pasticceria e gelateria. Ottenuta con frutta di prima scelta. Alta qualità, conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.
FRAGOLA MIXYFRUIT
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Amata da tutti per il suo sapore dolce, la fragola è uno dei gusti più usati soprattutto per fare granite e frappè. Mixyfruit alla fragola è un prodotto molto versatile e può essere abbinato alle più svariate combinazioni di sapori. È un prodotto con 100% di polpa e succo di frutta e vanta un’alta resa aromatica. È senza glutine e certificato Halal da Halal Italia.
TOPPING KIWI
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La crema topping al kiwi di Fabbri è una crema al gusto di kiwi che può essere usata come guarnizione, per decorare dolci e gelati, per rendere più ricche le tue macedonie e le tue insalate di frutta, o più in generale per tutto quanto potrebbe avere bisogno dell'aggiunta di un gustoso pizzico di sapore di kiwi
TOPPING AMARENA
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Il sapore inconfondibile dell'Amarena Fabbri in un topping che ti permette di decorare e guarnire facilmente i dolci, i gelati e tutto quanto la tua fantasia riesce a suggerirti, e senza imbrattare la tua cucina.
LIEVITO BERTOLINI
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Il Lievito Vaniglinato BERTOLINI è il prodotto più famoso di tutta la gamma Bertolini: forte di oltre novant'anni di esperienza, assicura un dolce un risultato perfetto, per riscoprire tutto il gusto, la genuinità e la semplicità delle torte di una volta.
TOPPING ALLA FRAGOLA
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Salsa dolce al gusto di fragola per guarnizione e ricopertura di gelati e dessert. Dotata di tappo tagliagoccia, studiata per uso professionale ed intenso. Salsa ideale per decorare dessert e macedonie. Struttura densa, dal sapore deciso e vellutato.
GUM NERO
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Gum Nero è una assoluta novità che unisce le caratteristiche del gum syrup con quelle del carbone vegetale.  Il colore nero, legato a moderni standard di stile ed eleganza, rende il Gum Nero l'ingrediente ideale per donare un colore inaspettato ai cocktail classici oppure per creare intriganti contrasti di colore. E' insapore ed inodore e non altera l'armonia gusto-olfattiva dei cocktail.