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ZUCCHERO VELO
Lo Zucchero al Velo PANEANGELI è un prodotto versatile e utile per preparare ogni tipo di dolce. Non solo questo ingrediente è indispensabile per la preparazione delle glasse, ma può anche essere utilizzato come ottimo sostituto dello zucchero semolato per preparare torte di pasta frolla, biscotti, spumiglie, meringhe, mousse, creme e semifreddi.
CACIO & PEPE SAUCE 500g
Frozen food preparation based on cheese and pepper, 500g
GNOCCHI PREPARATION 800g
Preparation for potato-based gnocchi, made by mixing potato flake obtained from the best varieties 800g
PANGRATTATO GRANA 15kg
Tipo medio/Grosso dorato è un prodotto per impanare e gratinare carne, pesce e verdure, per impasti di polpette o panature dall'aspetto rustico e artigianale.
CHAMPIGNON & TRUFFLE CREAM 400g
Cream with champignon mushrooms, enriched with black truffle 400g
CACIO & PEPE CREAM 500g
Roman Pecorino cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
CRISPY ONIONS 500g
Prefried crispy onions. 500g