Frozen pasta

Frozen pasta

YELLOW PRECOOKED PUFF PASTRY
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Practical pre-cooked egg dough, ideal for gastronomic preparations such as lasagne or cannelloni. The paste is bronze drawn, the product is well formed and well cut, homogeneous size, intact and with absence of anomalous colors
TORTELLI CON OLIVE NERE CAPPERI E TOFU
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Il biologico ed il vegano incontrano la buona pasta di Romagna. Una sfoglia senza uova che non rinuncia all’alta qualità tipica dei prodotti Canuti, grazie alla trafilatura lenta al bronzo la pasta rimane ruvida e porosa come quella tradizionale.
TAGLIOLINI WITH SQUID INK
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Tagliolini are a variety of egg pasta typical of Molise and Piedmont, characterized by a very thin cut width. It is a pasta with fast cooking, it goes well with light sauces, with fish, delicate seasonings or even in broth.
TAGLIOLINI
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Tagliolini are a variety of egg pasta typical of Molise and Piedmont, characterized by a very thin cut width. It is a pasta with fast cooking, it goes well with light sauces, with fish, delicate seasonings or even in broth.
TAGLIATELLA ROSEMARY SPELT FLOUR
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Classic "Tagliatelle Romagnole" are prepared only with spelt flour and durum wheat semolina and fragrant rosemary, without the addition of eggs. Rosemary enhances the flavor of meat sauces, but also perfect with vegetable seasonings.
PIEDMONTESE AGNOLOTTI
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Piedmontese Agnolotti are prepared with braised meat, a specialty of stuffed pasta typical of Piedmont, and in particular, of the Monferrato area, in the provinces of Alessandria and Asti. Stuffed with spinach and tasty beef braised with wine and spices.
PICI
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Pici are a type of pasta very similar to spaghetti prepared with only durum wheat semolina, without the addition of eggs, typical of southern Tuscany. They are usually served with tasty meat sauces (also wild boar and hare), mushrooms or cheese.
PASTA SFOGLIA KATAIFI
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La pasta kataifi, è una preparazione a base di farina ed acqua, ingrediente tipico della cucina greca e medio orientale. Si tratta di pasta fillo tagliata in fili sottilissimi che rende i piatti croccanti e gustosi. Oggi questa pasta è utilizzata nelle cucine degli chef per conferire croccantezza e gusto ai loro piatti oltre che per preparazioni d'effetto.
PASTA DELIZIE YOGURT AND SHRIMP
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A soft and enveloping filling with delicious Sicilian red shrimp, creamy yogurt and leeks. The experience of the "master pasta makers" Canuti has allowed to create a sheet, slowly drawn to bronze, from the fast and perfect cooking, a scent and a roughness like the homemade one.
PASTA DELIZIE ASPARAGI E MANDORLE
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Tradizionale formato di pasta dall’alta percentuale di ripieno preparato con deliziose punte di asparagi e croccanti mandorle. L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.