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CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato
Descrizione
Prodotto fresco (4°)
Confezione di vendita: 1pz
Peso singolo pz: 1.4 kg circa
Ideale per:
Origine del latte: Italia
Shelf Life del prodotto sezionato: 30 gg (temp. max.4°C)
Ingredienti:
LATTE ovino pastorizzato, fermenti lattici selezionati, caglio (di vitello), sale. Trattato in superficie con fieno
Scheda tecnica
FS_601_PZ
Scheda tecnica
- Tipo conservazione
- Fresco
- Vegano
- No
- Senza glutine
- Sì
