FARINA "00" METRO
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

FARINA "00" METRO

La Caputo Pizza a metro è creata con particolare attenzione alla selezione di proteine di grani molto elastiche per garantire anche lunghissimi processi di lievitazione e strutture estremamente alveolate e fragranti. La particolare gamma di granulometrie conferisce alta ritenzione idrica all'impasto e dunque sofficità e conservabilità del prodotto finito.

Descrizione

Prodotto ambient

Confezione di vendita: 1pz 

Peso singolo pz: 25kg

Ideale per:

Ingredienti:  

Farina di grano tenero tipo "00", Proteine: 13,25% 

Scheda tecnica

FS_25V
Scheda tecnica
Tipo conservazione
Ambiente
Vegano
Senza glutine
No

Commenti

Nessuna opinione al momento

Scrivi la tua opinione

FARINA "00" METRO

La Caputo Pizza a metro è creata con particolare attenzione alla selezione di proteine di grani molto elastiche per garantire anche lunghissimi processi di lievitazione e strutture estremamente alveolate e fragranti. La particolare gamma di granulometrie conferisce alta ritenzione idrica all'impasto e dunque sofficità e conservabilità del prodotto finito.

Scrivi la tua opinione