Dessert

Tasty puff-pastry shaped like a braid, filled with custard and berries cream 110g

Complete kit for caramlised and flambè desserts’ surfaces 850g

Sicilian cannolo filled with hazelnut cream and cocoa, deep-frozen and unbaked 95g

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Fragola FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Puff-pastry braid filled with white and hazelnut cream 100g

Cream, for professional cold use, for filling and flavoring. 10kg bucket

Mini crispy Danish pastry braid with a soft sweet filling of maple and finely chopped pecans. 1 packet of maple syrup included. Precooked and frozen product. 40g.

Polpa di limoni con oli essenziali spremuti a freddo

Puff pastry croissant filled with mango and papaya cream, vegan, 80g

Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo

Heart-shaped sweets filled with milk cream and whipped cream, pre-fried and deep frozen 25g

Puff-pastry croissant 75g

Fried and deep frozen donut garnished with sugar 30g

Pre-fried and deep frozen krapfen, filled with custard and garnished with sugar 80g

Curved butter cornetto filled with Sicilian lemons custard, unbaked, deep frozen and oven-ready 105g