Vegetali

Prefried crispy onions. 500g

Classic recipe, handcrafted product, entirely handmade.

All creamy and tasty inside and crispy on the outside, our croquettes are made with fluffy mashed potato – great for midweek meals.

Pomodori secchi.

Conservare in luogo asciutto e fresco. 

Elegant and tasty vegetable skewers, prepared with onions, green peppers, red peppers, stuffed olives. All inserted manually on a skewer to facilitate consumption and embellish the presentation. They are great for aperitifs, in buffets or as a side dish to red and white meats.

Caricofi a spicchi ideali per contorni.

Dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto.

Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Bulbi simili alla cipolla, sono tipici della produzione pugliese e si contraddistinguono per le straordinarie proprietà benefiche. Ricchi di acqua e fibre solubili, sono un alimento ipocalorico dal potere antinfiammatorio e antimicrobico. 

Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Porcini mushrooms of first choice, cut into slices and sautéed in a classic and delicate way, without cream, to make prestigious first and second courses. The sauce of the mushroom, inviting but not creamy, in application allows to enhance the appearance of the slices.

Champignon mushrooms sliced with their stem, grilled in oil 780g

Yellow cherry tomatoes peeled in cherry sauce 800g