Semilavorati Pasticceria e Gelateria
Cod. PF00391
Cod. PF00390
FECOLA DI PATATE 5pzX1kg(CA)
Cod. 140017217
CIOCCOCREMA 1kg
Cod. PGF06
Chocolate custard, pasteurised and deep frozen, with 15% pure chocolate, 1kg
AMIDO DI MAIS 5pzX1kg(CA)
Cod. 140017020
CREME BRULEE 800g
Cod. P7F40
Preparation for Crème Brûlée, packed in sac à poche and deep frozen 800g
GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE 600gr(RE)
Cod. PF00242
LIEVITO VANIGLIATO 5pzX1kg(CA)
Cod. 140017001
SCAGLIETTE DI CIOCCOLATO BIANCO 600gr(RE)
Cod. PF00241
GELATINA IN FOGLI 6pzX500gr(CA)
Cod. 140017002
MINI ROLLIES 700gr(RE)
Cod. PF00243
GOURMET MASTER WHIPPING CREAM 1lt
Cod. AV29AB
Master Gourmet whipping cream for professional use. 1litre carton
CAPRICCI LIMONE
Cod. L05
Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo
MEDITERRANEO LIMONI
Cod. Q01
Polpa di limoni con oli essenziali spremuti a freddo
GELATINA IN FOGLI BOVINA 3pzX1kg(CA)
Cod. 140017012
CHOCOCAFFE'
Cod. H12
Copertura con caffè chicco appena tostato
CAPRICCI FONDENTE
Cod. L10
Farcitura al cioccolato fondente
CAPRICCI CARAMOU
Cod. L15
Crema spalmabile al gusto di caramello, ottima per farcitura ante e post cottura
CHOCOCARAMOU
Cod. H10
ChocoCopertura al gusto di caramello
COLORANTE ALIMENTARE ROSSO 40pzX5ml(RE)
Cod. PF00244
COLORANTE ALIMENTARE BLU 40pzX5ml(RE)
Cod. PF00245
MEDITERRANEO CAFFE' ANTICO 4pzX1,5kg(DIS)
Cod. Q05
MEDITERRANEO CAFFE' ANTICO 4pzX1,5kg(DIS)
CREMUA' L'ORIGINALE 2pzX6kg(DIS)
Cod. CU10
CREMUA' L'ORIGINALE 2pzX6kg(DIS)
CAPRICCIOSA BIANCA
Cod. V02
Crema spalmabile al gusto di crema, ottima per farcitura ante e post cottura