Semilavorati Pasticceria e Gelateria
CAPRICCIOSA BIANCA
Cod. V02
Crema spalmabile al gusto di crema, ottima per farcitura ante e post cottura
CREMUA' L'ORIGINALE 2pzX6kg(DIS)
Cod. CU10
CREMUA' L'ORIGINALE 2pzX6kg(DIS)
MEDITERRANEO CAFFE' ANTICO 4pzX1,5kg(DIS)
Cod. Q05
MEDITERRANEO CAFFE' ANTICO 4pzX1,5kg(DIS)
COLORANTE ALIMENTARE ROSSO 40pzX5ml(RE)
Cod. PF00244
COLORANTE ALIMENTARE BLU 40pzX5ml(RE)
Cod. PF00245
CHOCOCARAMOU
Cod. H10
ChocoCopertura al gusto di caramello
CAPRICCI CARAMOU
Cod. L15
Crema spalmabile al gusto di caramello, ottima per farcitura ante e post cottura
CAPRICCI FONDENTE
Cod. L10
Farcitura al cioccolato fondente
CHOCOCAFFE'
Cod. H12
Copertura con caffè chicco appena tostato
GELATINA IN FOGLI BOVINA 3pzX1kg(CA)
Cod. 140017012
MEDITERRANEO LIMONI
Cod. Q01
Polpa di limoni con oli essenziali spremuti a freddo
CAPRICCI LIMONE
Cod. L05
Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo
GOURMET MASTER WHIPPING CREAM 1lt
Cod. AV29AB
Master Gourmet whipping cream for professional use. 1litre carton
MINI ROLLIES 700gr(RE)
Cod. PF00243
GELATINA IN FOGLI 6pzX500gr(CA)
Cod. 140017002
SCAGLIETTE DI CIOCCOLATO BIANCO 600gr(RE)
Cod. PF00241
LIEVITO VANIGLIATO 5pzX1kg(CA)
Cod. 140017001
GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE 600gr(RE)
Cod. PF00242
CREME BRULEE 800g
Cod. P7F40
Preparation for Crème Brûlée, packed in sac à poche and deep frozen 800g
AMIDO DI MAIS 5pzX1kg(CA)
Cod. 140017020
CIOCCOCREMA 1kg
Cod. PGF06
Chocolate custard, pasteurised and deep frozen, with 15% pure chocolate, 1kg
FECOLA DI PATATE 5pzX1kg(CA)
Cod. 140017217
Cod. PF00390
Cod. PF00391