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The Tuscan capocollo is a sausage that has a part of muscle and a fat part derived from the musculature of the animal, this once spicy and seasoned, the taste remains sweet and tasty.

Even today the wild boar in the form of appetizing delicacies, fills those who try it, with unforgettable revelations

The king of game does not come down from the bench, but rather conquers the gourmet table, bringing all the aromatic nuances of the undergrowth

The secret lies in the cuts of meat chosen, in the special care that is dedicated to seasoning, respecting a centuries-old process

Wild field chicory leaves harvested, cleaned, blanched, and frozen 1.25kg

Wild greens having serrated dark green leaves. Frozen product 1kg

Field friarielli, blanched and frozen 1kg

Field-gathered, cleaned, blanched, and frozen wild marasciuolo 1,25kg

Wild field mugnuli, blanched and frozen 1kg.

Yellow cherry tomatoes peeled in cherry sauce 800g

Practical pre-cooked egg dough, ideal for gastronomic preparations such as lasagne or cannelloni.

The paste is bronze drawn, the product is well formed and well cut, homogeneous size, intact and with absence of anomalous colors

Canned yellow tomato sauce 800g

Pre-baked and deep frozen ring cake with yoghurt and cocoa. Pre-cut, 2kg

YOGURT BIANCO 5LT

Mixed starter with red and yellow pepper, chiampignon, green and black olive and capes, in oil 2,4kg

Notadolce il Classico è prodotto con materie prime selezionate, attraverso un processo produttivo che garantisce l'elevata qualità.

L'inconfondibile dolcezza tropicale della pregiata qualità Demerara: cristalli regolari di un intenso colore ambrato regalano dolci sensazioni agli amanti dei sapori naturali

Lo Zucchero di Canna grezzo di Everton ha colore ambrato oro; il suo delicato sapore dolce con leggero sentore di miele non sovrasta gli aromi a cui si abbina è un’ottima alternativa allo zucchero bianco. Everton Zucchero grezzo di pura canna demerara è bello da vedere e buono da gustare.

Zucchero di canna utilizzato nei cocktails e long drinks, è il dolcificante ideale. 

E' pratico e versatile può essere aggiunto nelle bibite a base di frutta, in spremute, frullati e frappè. 

Perfetto anche per le praparazioni di the e caffè freddi.

ZUCCHERO INTEGRALE BIO EVERTON 12pzX500gr(EV)

Lo Zucchero al Velo PANEANGELI è un prodotto versatile e utile per preparare ogni tipo di dolce. Non solo questo ingrediente è indispensabile per la preparazione delle glasse, ma può anche essere utilizzato come ottimo sostituto dello zucchero semolato per preparare torte di pasta frolla, biscotti, spumiglie, meringhe, mousse, creme e semifreddi.

Delicious zucchini flowers in wheat flour crust. Battered, pre-fried, and frozen product 1kg

Battered fritters ready to fry with zucchini and ricotta flavored with mint. Pre-fried and frozen product, 1kg