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Handcrafted Baguette with Wheat Flour and a Touch of Sourdough, Hand-Twisted. Precooked and Frozen Product. 350g

Gastronomic preparation ready to cook based on frozen anchovies.

Adatti per portare in tavola una varietà di gustosi piatti unici.

Infatti se abbinati a legumi, verdure, pesce, carne, e formaggi, sono in grado di formare un pasto completo che risolve in velocità pranzi e cene, garantendo l'assunzione dei micro-nutrienti necessari alla crescita.

Formato tipico della Sardegna anche noto come malloreddus o cigiones, veniva preparato soprattutto in occasioni di sagre e matrimoni; per questo lo gnocchetto sardo è associato a momenti di festa, convivialità, allegria.

CONFETTURA FRUTTI BOSCO VETRO 48pzX28gr(MG)

Bulbi simili alla cipolla, sono tipici della produzione pugliese e si contraddistinguono per le straordinarie proprietà benefiche. Ricchi di acqua e fibre solubili, sono un alimento ipocalorico dal potere antinfiammatorio e antimicrobico. 

Powder cold preparation for Creme Brulee 1kg

Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo

Laganari di semola di grano duro, trafilati in bronzo

CAVIALE VASO 18gr(RIU)

Skipjack tuna, red meat and intense flavor, steamed in sunflower oil. Ideal to enrich buffet, to prepare salads or cold dishes.

Fresh egg pasta filled with meat, precooked and frozen, 3kg

Pizza dough, stuffed with chips and sausage, all wrapped in a bundle and then baked, 140g

Coated, pre-fried and frozen extra crispy corrugated chips  2,5kg

Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli. 

Ideale per la classica pizza napoletana.

Classical pork shank roasted and browned 600g

Frozen pre-fried gastronomic product based on leavened dough with a filling of mozzarella and other dairy derivatives, tomato 25g.

“Rosso Rinforzato 00” type soft wheat flour 25kg

Frozen raw pre-leavened sweet pastry product to be consumed after cooking 65g

Mini plain Krapfen. Fried and frozen pastry product, to be consumed after thawing 15g.

Come i nostri ditali. Questo simpatico formato è corposo al punto giusto e ha dimensioni che piacciono ai bambini, e aiuta i genitori a portare in tavola un modello alimentare vario ed equilibrato, così come suggerito dalla dieta mediterranea