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Cuttlefish ink is mainly used as a condiment, especially for pasta dishes.

It helps to color and flavor pasta dishes, fresh pasta in the first place.

Sometimes someone use it in cooking risotto, to plan, or even in sauce to enhance the flavors of fish.

Fresh Mantuan pumpkin cream 830g

Capunti of durum wheat semolina, porous and always al dente, obtained exclusively with only 100% Italian durum wheat. 

L'aceto di vino è un prodotto naturale e antichissimo: era già usato nell'antica Grecia e dai Legionari Romani anche come bevanda dissetant, allungato con l'acqua.

Ideali per tutti i tipi di condimenti, ottime per le insalate.

The pre-cut mozzarella in 6 mm x 6 mm cubes is ideal for use in the kitchen.

It has a delicate taste of milk typical of mozzarella with the great advantage of a ready-to-use service product.

Snack saporito e leggero.

Ingrediente principe di una perfetta insalata.

Black olive paste, blended with extra virgin olive oil. In a 400g can

Potatoes and carrots cut in pieces, plain recipe 2,6kg

Patè di Noci Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini,

Mixed vegetables cut in oil 800g

Sciroppo concetrato ricco di polpa e succo di frutta. Ideale per la preparazione di aperitivi, cocktail, granite, frappée, sorbetti. E' un eccellente alternativa alla frutta fresca.

I contenitori in alluminio Contital offrono un comodo metodo di confezionamento per una grande varietà di tipi di alimenti, sono realizzati secondo i più alti standard e sono conformi alle normative europee e FDA, sono progettati per l’industria alimentare, in questo modo i professionisti possono lavorare con un supporto affidabile in cucina

Smoked scamorza spreadable cream 400g

Sautéed “Famigliola” mushrooms, small and seasoned 800g

Blend of soft wheat flours type '1', Pure Gold variety. 1kg Bag

Small pasticciotto with ricotta, rum, and pear. Raw frozen product 80g

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Maintenance and cooking system in special transparent paper resistant to high temperatures ( - 70 C to + 220 ºC without suffering alterations), with respect to the nutritional principles of food for a healthy, natural and fast cuisine. 

It is suitable for all types of cooking, in traditional oven, in steam oven, in pan, in fryer, in boiling water, on fry-top and in microwave. 

Classic "Tagliatelle Romagnole" are prepared only with spelt flour and durum wheat semolina and fragrant rosemary, without the addition of eggs.

Rosemary enhances the flavor of meat sauces, but also perfect with vegetable seasonings.

Blend of soft wheat flours type '0', variety Pure Gold W350. 12.5kg Bag

Pancakes of leavened dough with seaweed

Coperchio Rpet trasparente

Blend of soft wheat flours type '0', variety Pure Gold W400. 1kg Bag

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

Fresh, high quality mushrooms, carefully selected and flavoured with oil and garlic, in a 780g can