SALSA CHIPOTLE SQUEEZE

Puccia pre-cooked: semolina bread, round and spread by hand. Tipically crunchy, alveolate inside and with crumb, diameter 13cm, 125g

Standard “00” type soft wheat flour,’ 1kg

SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO.

Sauce with apple and onion. Gluten-free. In a 540g squeezer pack

Selected cooked ham with a sweet and dry taste.

Plain straight croissant with butter, uncooked, deep frozen, oven-ready 60g

L'olio per frittura borges viene estratto tramite pressione, senza solventi, raffinato tramite vapore acqueo, filtrato con filtri contenenti terreni biologici, deodorizzato, decolorato sempre in modo naturale.

Un'attenzione particolare è dedicata alla scelta del seme, perché la sua qualità, rigorosamente non ogm, garantisce alla pianta la forza necessaria per crescere in modo naturale. 

A pastry typical of Neapolitan bakery, made with layered crispy pastry to fill with any custard, uncooked and deep frozen 30g