Ristoranti

Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette

Multigrain Spanish baguette, generously sprinkled with 10 different cereals and seeds. Precooked and frozen product. 100g.

Il termine scottona non individua una razza in particolare ma è una tipologia della razza,

una giovane femmina di bovino con un’età compresa tra i 18 e 24 mesi che non ha mai partorito ed ha raggiunto un buono sviluppo muscolare

Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto

The pulp of the sea urchin is the pulp of the sea urchin, the fruit of the sea with long spines that we know well for having seen it so many times in our seas. Once opened, the sea urchin reveals 5 gonads of red or orange color that, collected with a teaspoon, constitute the tasty pulp.

Sicilian cannolo filled with hazelnut cream and cocoa, deep-frozen and unbaked 95g

E’ la razza tipica della Valdichiana, una delle più antiche e importanti razze d’Italia…di chi stiamo parlando? Ma della Chianina, naturalmente! La sua carne è sempre stata molto apprezzata, ma negli ultimi anni è diventata un vero e proprio tormentone del food, grazie ad una nuova tendenza: l’hamburger di Chianina.

FILONI PESCE SPADA S/P IWP 3kg ca PV NETTO(MP)

Hollowed and round bread (to be filled with soups or salads). Precooked and frozen product. 125g.

Mixed of frozen fish

Mix of clean, decapitated and gutted fish

Sourdough Boule with Honey and Walnuts. Pre-cooked and frozen product. 450g.

Assorted pack of 3 different mini soft rolls: 80 whole grain dark rolls, 80 wheat bran rolls, 80 multigrain rolls decorated with oat flakes, flaxseeds, sesame seeds, and sunflower seeds. Precooked and frozen product. 75g.

Mini crispy Danish pastry braid with a soft sweet filling of maple and finely chopped pecans. 1 packet of maple syrup included. Precooked and frozen product. 40g.