Ristoranti

Intense red color of the meat and white fat under rind.

Pleasantly sweet and delicate taste.

Without milk products.

Without polyphosphates.

Formaggio Grana Padano stagionatura minima 16 mesi

L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.

Il sapore è leggermente piccante e acidulo, è prodotto con latte vaccino crudo, le vacche sono nutrite con erba e fieno e non sono consentiti mangimi insilati.

Frozen phyllo-pastry 5kg

Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto

Hollowed and round bread (to be filled with soups or salads). Precooked and frozen product. 125g.

Characterized by an extraordinary intensity flavor, tortellini bolognesi are excellent as a first course that wraps the palates of adults and children.

Orogel Artichoke Wedges come from the best vegetables in Southern Italy, where they are cultivated. Thanks to the perfect climate conditions, Orogel artichokes are tender and delicious..

La parte preziosa della cuscia si va ad unire alle sapienti mani dei mastri salumieri del Prosciuttificio Montevecchio per dare vita a questo gioiello

Sourdough Boule with Honey and Walnuts. Pre-cooked and frozen product. 450g.