Ristoranti

Protagoniste intramontabili della tradizione pastaia mantengono nella nostra cucina quotidiana le promesse di gusto, affidabilità in cottura e tenacità.

Nuvola ‘0’ soft wheat flour, perfect for high pizza edges, 1kg

Pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo 

Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro

I Cicatelli sono un tipo di pasta corta, hanno una forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia

Maccheroncini di semola di grano duro

Maccheroni integrali

Strozzapreti di semola di grano duro

MARITATI INTEGRALI 12pzX500gr(LI)

Fresh egg pasta pouches filled with eggplant cream and scamorza cheese, frozen, 2kg

Large fresh egg pasta ravioli filled with Asiago DOP cheese and red radish from Treviso IGP, frozen, 2kg

Sauce made from green pistachio, ground and prepared to maintain an intense aroma and brilliant colour, in a 390g jar

Leaves of the caper plant in extra-virgin olive oil 220g

FUSILLONI 10pzX400gr(LI)

Roe deer meat ragù 800g

Quando si vuole gustare un piatto leggero e nutriente, scegli il Riso Arborio Scotti,

che si presta naturalmente alla preparazione di risotti e timballi con cotture lunghe.

Il Riso Arborio Scotti si distingue per i suoi chicchi grandi e corposi, con un'ottima tenuta in fase di cottura.

Fine tomato pulp Polpachef in bag, with 100% Italian tomato 

TORTELLONI RIPIENI CON RICOTTA, SPINACI, FORMAGGIO QUARTIROLO DOP, PARMIGIANO REGGIANO DOP E GRANA PADANO DOP.

Il sugo (o salsa) di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza, semplice e gustoso, ancor di più se fatto nel periodo di luglio-agosto, quando i pomodori sono saporiti e profumati e vengono preprarate le migliori conserve per l'inverno.

Selected Cardoncelli mushrooms, sliced, washed, and frozen 2kg

Beef meatballs pre-cooked in tomato sauce 200g

Chicken bites with curry sauce, pre-cooked and vacuum-sealed 200g

Pre-cooked chicken breast with oil and rosemary, vacuum-sealed 180g

Artisan roll (half-baguette size) made with wheat and rye flour with wheat sourdough, enriched with oat semolina, flaxseeds, sunflower seeds, sesame seeds, wheat bran, and a touch of malt to enhance the flavor, baked on stone with two incisions on top. Precooked and frozen product. 125g.

A traditional Mediterranean recipe: you can eat it as it is or add more ingredients for a richer dish. Try Orogel Cous Cous with Vegetables, with no added salt or fats, for your physical well-being.

Bread-crumbs preparation with corn flour, ready for use 2,5kg

Bread-crumbs preparation with corn flour, enriched with quinoa seeds, ready for use 2kg