Ristoranti

Gastronomic preparation ready to cook based on frozen anchovies.

Da 160 anni Senfter è sinonimo di Speck. Pero ogni prodotto c'è un'attenta selezione delle materie prime, una perfetta miscelazione di spezie e un'affumicatura leggera all'aria fresca e pura di un territorio che è il vero valore aggiunto. 

Queste caratteristiche, insieme a una lunga stagionatura, conferiscono allo speck Sanfter proprietà uniche.

Raw frozen gastronomic product based on RICE with the addition of tomato pulp, mozzarella, and other dairy derivatives, 20g.

Large Lecce-style savory pastry. Raw frozen product 200g

Sliced and sautéed mushrooms with cream 2,5kg

Bread-crumbs preparation with corn flour, ready for use 2,5kg

Bread-crumbs preparation with corn flour, enriched with quinoa seeds, ready for use 2kg

Artisan roll (half-baguette size) made with wheat and rye flour with wheat sourdough, enriched with oat semolina, flaxseeds, sunflower seeds, sesame seeds, wheat bran, and a touch of malt to enhance the flavor, baked on stone with two incisions on top. Precooked and frozen product. 125g.

A traditional Mediterranean recipe: you can eat it as it is or add more ingredients for a richer dish. Try Orogel Cous Cous with Vegetables, with no added salt or fats, for your physical well-being.

Selected Cardoncelli mushrooms, sliced, washed, and frozen 2kg

Beef meatballs pre-cooked in tomato sauce 200g

Chicken bites with curry sauce, pre-cooked and vacuum-sealed 200g

Pre-cooked chicken breast with oil and rosemary, vacuum-sealed 180g

Il sugo (o salsa) di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza, semplice e gustoso, ancor di più se fatto nel periodo di luglio-agosto, quando i pomodori sono saporiti e profumati e vengono preprarate le migliori conserve per l'inverno.

TORTELLONI RIPIENI CON RICOTTA, SPINACI, FORMAGGIO QUARTIROLO DOP, PARMIGIANO REGGIANO DOP E GRANA PADANO DOP.

Fine tomato pulp Polpachef in bag, with 100% Italian tomato 

Leaves of the caper plant in extra-virgin olive oil 220g

FUSILLONI 10pzX400gr(LI)

Roe deer meat ragù 800g

Quando si vuole gustare un piatto leggero e nutriente, scegli il Riso Arborio Scotti,

che si presta naturalmente alla preparazione di risotti e timballi con cotture lunghe.

Il Riso Arborio Scotti si distingue per i suoi chicchi grandi e corposi, con un'ottima tenuta in fase di cottura.

Large fresh egg pasta ravioli filled with Asiago DOP cheese and red radish from Treviso IGP, frozen, 2kg

Fresh egg pasta pouches filled with eggplant cream and scamorza cheese, frozen, 2kg

Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro

I Cicatelli sono un tipo di pasta corta, hanno una forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia