Prodotti

Mini plain straight croissant with butter, uncooked, deep frozen, oven-ready 30g

Pre-cooked and frozen mini Rösti filled with melted cheese and turkey ham, 200g

Intense red color of the meat and white fat under rind.

Pleasantly sweet and delicate taste.

Without milk products.

Without polyphosphates.

SCAMPI IRLANDA 21/30 BORDO LABADIE 3pzX3kg(SU)

Pre-fried breaded mozzarella in sunflower oil

Mini viennoiserie mixed, made of pastry with different fillings and different shapes: straight plain croissant; mini chocolate fagottino; mini custard and raisin girella. All products are unbaked and deep frozen 2,7Kg

Semilavorato per la produzione di pane scuro con cereali e semi 

A pastry typical of Neapolitan bakery, made with layered crispy pastry to fill with any custard, uncooked and deep frozen 30g

Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale. Corre parallelo alla costata, sotto le vertebre lombari e in prossimità dei reni. 

I tronchetti, disossati salati e frizionati a mano, sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile, accuratamente selezionati.

La carne, resa morbida dal massaggio manuale, viene speziata e legata artigianalmente con lo spago per alimenti in fibra naturale.

Chocolate puff-pastry croissant filled with white and hazelnut cream 110g