Prodotti

Selected Cardoncelli mushrooms, sliced, washed, and frozen 2kg

Artichokes cut in small slices, canned in oil 2,4kg

Caricofi a spicchi ideali per contorni.

Dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto.

Canned caramelised onions 200g

Complete kit for caramlised and flambè desserts’ surfaces 850g

Capunti of durum wheat semolina, porous and always al dente, obtained exclusively with only 100% Italian durum wheat. 

Crema spalmabile al gusto di crema, ottima per farcitura ante e post cottura

Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo

Farcitura al cioccolato fondente

Crema spalmabile al gusto di caramello, ottima per farcitura ante e post cottura

Focaccia baked on stone, filled with mozzarella and cherry tomatoes 420g

Capperi piccoli a lunga conservazione.

Conservare in luogo asciutto e fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Capperi piccoli con aceto di vino.

Una volta aperta conservare in luogo fresco e asciutto

Tasty filling prepared with smoked scamorza and eggplant.

Perfect to be served with vegetable or cheese seasonings.

Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.

E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.