Prodotti

Il Pungiamarena è uno stecchino di plastica ideale per infilzare le amarene frutto ed eventuali frutti tondeggianti di piccole dimensioni.

L’anello che lo caratterizza è funzionale sia per impugnarlo al volo col dito, sia per appoggiarlo direttamente sul bordo del bicchiere.

Gouda cheese and bacon rings with crispy breading, ready for frying 1kg

Coperchi Rpet trasparenti

Ginger root aroma drops 80g

Typical Ligurian sauce with walnuts and Parmigiano Reggiano 400g

Insieme di funghi pleurotus, funghi di muschio, champignon, nameko e funghi shitake  

Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Classic French fries 11x11 mm pre-fried and frozen 2,5kg

Come si riconosce la pasta di qualità?

Basta guardare le Pappardelle "La Molisana", deliziosi cestini di pasta di semola, che danno l'idea di accogliere ogni tipo di condimento. Forse il nome deriva dal verbo pappare, ovvero rimpinzarsi. In effetti questi lunghi nastri di pasta arrotolato appaiono succulenti e perfetti da gustare con sughi corposi.

Le Tagliatelle, caposaldo della cucina tradizionale italiana che, anche se di origine emiliana, sono diffusissime in tutte le regioni dello stivale.

In Lombardia con la borragine, in Trentino Alto Adige con un sugo di carne molto particolare, in Abbruzzo e Molise si racconta che venissero cotte nel latte in tempi di carestia.

Un formato assolutamente pregiato, da sempre associato alla cucina tradizionale partenopea che prende il nome dai calamari, deliziosi anelli di pesce, irresistibili se accompagnati da un semplice sughetto di pomodorini, prezzemolo e peperoncino.

Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° coperto d'olio.

Panino tartaruga farcito con cotoletta di filetto di pollo, inclusa bustina di maionese

Scaldare su piastra o forno prima la carne a 180/190°C per 3/4 minuti.

Ciabatta farcita con prosciutto cotto e formaggio edamer

Pane rustico con topping di granella di semola, farcito con ventricina piccante, provola affumicata e salsa messicana piccante

Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.

Panino ciabatta farcito con speck, formaggio e salsa ai funghi

Lievitazione naturale leggera e croccante.

Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.

Pastry crust filled with lemon custard covered with plum-cakes. Cut in 14 slices. 1.3kg

Powdered orange zest 1kg

Half-cut cherry tomatoes, partially dried and prepared with capers and garlic

Una morbida cupola di pan di spagna, farcita con crema al limone e ricoperta da una delicata glassa al limone.

Powder preparation for brown stock sauce 500g

Mature tomatoes cut in big chunks, partially dried and enhanced with oil and aromas 780g

Canned coarse black hawaiian salt 850g

MIXYBAR LAMPONE (FA)

MIXYBAR VANIGLIA 1lt(FA)