Prodotti

Formaggio tradizionale greco

Canned dry fennel 300g

Fave essiccate aromatizzate con il peperoncino.

Ottimi stuzzichini per birreria e pub.

Delicious meat, aromas, roast potatoes and fragrant bread: just a little to present the fassona burgers, a second dish rustic dish that recalls conviviality with a gourmet touch. The fassona is typical Piedmontese meat that is well suited for preparations of this type.

Considerato prezioso fin dall’epoca romana,

il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea.

Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate.

Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.

Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. La miscela di amidi è perfettamente bilanciata per preparazioni senza glutine.

Le farine di riso si ottengono dalla macinazione della rottura di riso bianco privata di ogni impurità.

La rottura di riso, dopo essere stata abrasa in superficie per rimuovere eventuali difetti cromatici,

viene macinata tramite il passaggio in laminatoi per ottenere farine di diversa granulometria

Semilavorato per la produzione di pane scuro con cereali e semi 

La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.

Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli. 

Ideale per la classica pizza napoletana.

La classica farfalla è stata rivisitata per essere ancora più bella da vedere e buona da gustare. Infatti, ne abbiamo ridotto le dimensioni per renderla deliziosa nel piatto e grazie alle trafilatura al bronzo, ha acquisito una texture ruvida e porosa

Apricot jam, packed in sac à poche and deep frozen 1kg

Berries jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g

Equilibrato mix di mandorle, lime e spezie come chiodi di garafano, cannella e zenzero, Falernum Fabbri riprende fedelmente la ricetta originale nata negli '30, come ingrediente tipico dei tiki cocktail, insieme al rum e alla frutta esotica. Ideale anche per originali drink Zero alcol.

Puff-pastry fagotto with spicy spianata and bechamel. Frozen product Oven Ready 150g

Un aperitivo sfizioso, un contorno sano e ricco di gusto: i Fagiolini Pastellati sono versatili e perfetti per diverse occasioni. Scopri come prepararli.

FAGIOLI CANNELLINI J.C.12X1/2str.

Coated, pre-fried and frozen extra crispy corrugated chips  2,5kg

Coated, pre-fried and frozen extra crispy corrugated chips  2,5kg

High-quality cold-pressed oil ideal for salads and various dressings. 5-liter tin can

High-quality cold-pressed oil ideal for salads and various dressings. 250ml glass bottle

Coated, pre-fried and frozen extra chips2,5kg

Extra wedge chips with peel, coated, pre-fried and frozen2,5kg

Leccese Rustico, a puff-pastry rounded product filled with bechamel, mozzarella, black pepper and tomato sauce 190g

Coated, pre-fried and frozen extra chips 2,5kg

Classic French fries 9,5x9,5 mm coated, pre-fried and frozen 2,5kg

Classic French fries 9,5x9,5 mm coated, pre-fried and frozen 2,5kg

The best varieties of Green Beans, cultivated applying the most recent integrated and organi farming techniques, and immediately frozen, to keep freshness and  natural flavour.Incredibly tender and rich in fibres, Orogel grows its extra-fine Green Beans in the regions of Lombardy, Veneto, Emilia-Romagna and Marche

Extra crunchy french fries, with skin, pre-fried and frozen  2,5kg

Natural escarole, seasoned thanks to the use of seawater. 780g can