SAUTEED PORCINOIDEA 800g

Classic French fries 9,5x9,5 mm coated, pre-fried and frozen 2,5kg

Turnip greens cooked with garlic and chili pepper 760g

Il termine scottona non individua una razza in particolare ma è una tipologia della razza,

una giovane femmina di bovino con un’età compresa tra i 18 e 24 mesi che non ha mai partorito ed ha raggiunto un buono sviluppo muscolare

Ideali per aperitivi e multiuso in cucina.

Classic Tomato pulp Polpachef in bag, with 100% Italian tomato, 2 piecese x 5kg

Sliced potatoes with a particular cut peel, pre-cooked in vegetable oil.

Cream with porcini mushrooms and fresh Italian champignons, finely ground, enriched with black truffle 380g

Trio of tasty vegetables (zucchini, cauliflower, and artichoke) in wheat flour crust, ready to fry. Batter-coated and pre-fried product, 1kg.

Le farine di riso si ottengono dalla macinazione della rottura di riso bianco privata di ogni impurità.

La rottura di riso, dopo essere stata abrasa in superficie per rimuovere eventuali difetti cromatici,

viene macinata tramite il passaggio in laminatoi per ottenere farine di diversa granulometria