Hotel

NUGGETS CORNFLAKES 3pzX1kg(OS)

Confettura albicocca in vetro

Pinsa romana base crunchy pre-cooked, gold blend 35x25cm, 250g

AMARENA FABBRI GARNISH 1kg(FA)

Torna Marendry, lo storico bitter di casa Fabbri, che si riscopre modernissimo: a bassa gradazione(21%), senza aromi e coloranti artificiali, prodotto in Italia da Fabbri nel rispetto della tradizionale ricetta della distilleria di famiglia. 

Un inebriante mix delle note amaricanti del bitter e del sapore avvolgente e inconfondibile di Amarena Fabbri. 

CONFETTURA ARANCIA VETRO 48pzX28gr(MG)

CONFETTURA PESCA VETRO 48pzX28gr(MG)

A rendere questo formato unico è la rigatura leggermente più larda che sembra dilatare la superficie e fare spazio al condimento, il quale lega ancora di più con la texture ruvida. Appena più corte e dal diametro un pò più largo, le Mezze Maniche diventano una declinazione raffinata per palati attenti.

Sliced potatoes with a particular cut peel, pre-cooked in vegetable oil.

Wedges of potatoes, pre-fried and frozen 2,5kg

Classic French fries 9,5x9,5 mm coated, pre-fried and frozen 2,5kg

Mixed pack of white wheat loaf, malted white wheat loaf, and whole wheat loaf. Precooked and frozen product. 100g.

Speck aromatizzato secondo la ricetta originale, con una lieve nota di fumo naturale di faggio e dalla fetta perfettamente compatta che si scioglie in bocca.

Ottenuto da una selezione di cosce uniche e pregiate.

Aria  e Velluto è un innovativo preparato in forma liquida per creare velluti e arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne e pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l'aroma di ciò che trasportano.

Margherita Pizza focaccia-like with tomato and mozzarella 800g

White bread with wheat flour and sourdough. Deep-frozen and pre-baked product. 450g

Mini white baguette for restaurants. Deep-frozen and pre-baked product. 35g

Unfilled mini Berliner. Pre-cooked and frozen product. 20g.

CONFETTURA CILIEGIA VETRO 48pzX28gr(MG)

Powder preparation for classic sponge cake 1.380kg

Soft sesame hamburger bun. Pre-sliced, precooked, and frozen product. 86g.

High quality product, bright red color, sweet taste, intense. Suitable for preparing sauces and condiments.

The product does not contain genetically modified organisms

Coated, pre-fried and frozen extra chips2,5kg

Mignon sicilian cannolo filled with ricotta custard 40g

Mini table mix rolls. Precooked and frozen product. 35g.

Pizza crust pre-cooked Gold Blend with rice flour, spread by hand and baked on refractory stone, 33cm 250g