Dessert

Dal sapore acidulo e rinfrescante ha origine nella Cina Orientale, ma nei secoli si è scoperto che il clima italiano è così favorevole da far diventare nostro Paese il primo produttore di kiwi al mondo. Mixyfruit Kiwi è un prodotto ricco di polpa e ottimo per aggiungere una nota dolce e acidula al tempo stesso.

È un prodotto gluten free e certificato Halal da Halal Italia

È un gusto molto particolare, formato dall’unione di più ingredienti:

arancia, amarena e melagrana che insieme creano un mix di sapori inimitabile.

Ha un gusto dolce e particolarmente dissetante. Concentrato ad alta resa aromatica.

È un prodotto gluten free e certificato Halal da Halal Italia.

Puff-pastry croissant 75g

Prodotto dolciario congelato costituito da savoiardi bagnati al caffè e crema al mascarpone, decorati con cacao

Torna Marendry, lo storico bitter di casa Fabbri, che si riscopre modernissimo: a bassa gradazione(21%), senza aromi e coloranti artificiali, prodotto in Italia da Fabbri nel rispetto della tradizionale ricetta della distilleria di famiglia. 

Un inebriante mix delle note amaricanti del bitter e del sapore avvolgente e inconfondibile di Amarena Fabbri. 

Powder cold preparation for Custard 1,2kg

CONCENTRATO PER GRANITE, BIBITE VARIE E FRAPPE'.

BIGNE`MIGNON DAL CASALE 18X90gr(SD)

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Lecce-style pasticciotto filled with custard. Precooked product 120g

Una base di pasta frolla farcita con semilavorato all’albicocca e pezzi di mela.

Aria  e Velluto è un innovativo preparato in forma liquida per creare velluti e arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne e pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l'aroma di ciò che trasportano.

Mini puff-pastry plain croissant 35g

Traditional Neapolitan sweet made with pastry and filled with cooked wheat and ricotta, Pre-baked and deep frozen 1,2kg

A puff-pastry filled with apricot jam, deep frozen and oven-ready 85g

Confettura albicocca in vetro

Curved multigrain croissant with margarine. Precooked and frozen product. 85g.

CONFETTURA ARANCIA VETRO 48pzX28gr(MG)

CONFETTURA PESCA VETRO 48pzX28gr(MG)

Pre-baked and deep frozen ring cake with yoghurt and cocoa. Pre-cut, 2kg

Powder preparation for panna cotta, 5 bags x 1kg

Dolce tipico della tradizione siciliana: un friabile involucro di pasta fritta, farcito con un inconfondibile impasto di ricotta, zucchero e frutta candita.

CONFETTURA CILIEGIA VETRO 48pzX28gr(MG)

Powder cold preparation for Creme Brulee 1kg

The new fried created by master craftsmen Delsigel.

Intriko is a unique product, the first fried double pasta product with cream gianduia filling.