Dessert

Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo

Superfilled with hazelnut cream and cocoa cornetto, deep-frozen and unbaked 95g

Puff pastry croissant filled with mango and papaya cream, vegan, 80g

Polpa di limoni con oli essenziali spremuti a freddo

Mini crispy Danish pastry braid with a soft sweet filling of maple and finely chopped pecans. 1 packet of maple syrup included. Precooked and frozen product. 40g.

Cream, for professional cold use, for filling and flavoring. 10kg bucket

Puff-pastry braid filled with white and hazelnut cream 100g

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Fragola FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Sicilian cannolo filled with hazelnut cream and cocoa, deep-frozen and unbaked 95g

Complete kit for caramlised and flambè desserts’ surfaces 850g

Tasty puff-pastry shaped like a braid, filled with custard and berries cream 110g

Mini tartlet with frangipane pastry and apple filling. Pre-cooked and frozen product. 450g.

SFOGLIATELLA FROLLA SPECIALITA' TIPICA NAPOLETANA.

Puff-pastry Sacher croissant 110g