Creme, Marmellata & Passate

Orange and Ginger jam 210g

Pistachio cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g

Dark chocolate bars for professional use. 1kg

Fresh raw materials, selected following the principle of sustainable sourcing and paying great attention to the quality of all ingredients. Authentic taste of hazelnuts and cocoa, made even more irresistible by its unique creaminess

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Stanley variety plums, dried and partially rehydrated in syrup, in an 850g jar

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

CONFETTURA FRAGOLA M&G 100pzX25gr(MG)

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Confettura albicocca monodose

Confettura pesca monodose

Confettura ciliegia monodose

Confettura arancia monodose

Pistachio cream without flavors, without gluten and without palm oil. 

White cream, for professional cold use, for filling, flavouring, and covering. Bucket of 3kg

Confettura albicocca in vetro

CONFETTURA PESCA VETRO 48pzX28gr(MG)

CONFETTURA CILIEGIA VETRO 48pzX28gr(MG)

MIELE MONO 100pzX20gr(MG)

Paste made with Piedmont IGP hazelnuts toasted and ground 350g

CONFETTURA FRUTTI BOSCO VETRO 48pzX28gr(MG)

Fresh raw materials, selected following the principle of sustainable sourcing and paying great attention to the quality of all ingredients. Authentic taste of hazelnuts and cocoa, made even more irresistible by its unique creaminess

Fresh raw materials, selected following the principle of sustainable sourcing and paying great attention to the quality of all ingredients. Authentic taste of hazelnuts and cocoa, made even more irresistible by its unique creaminess

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

Dense paste with toasted pistachio 350g

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Fragola FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Master Gourmet whipping cream for professional use. 1litre carton

FARCITURA DI FRUTTA PER PASTICCERIA DA FORNO.

Farcitura al gusto di amarena per pasticceria da forno. 

Ideale per pasticceria e gelateria.

Ottenuta con frutta di prima scelta.

Alta qualità, conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.

Cream, for professional cold use, for filling and flavoring. 10kg bucket

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Frutti di bosco FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.