CORNETTO LECCESE CREMA

Whole-meal plain cornetto, unbaked and deep frozen 65g

Pasta lievitata con burro al 19%, ripiena con crema e pepite di cioccolato

Mini puff-pastry croissant filled with gianduia chocolate cream 40g

Lecce-style croissant filled with hazelnut and cocoa cream, frozen raw, 100g.

CROISSANT AL CIOCCOLATO.

Soufflè al pistacchio con un goloso cuore di cioccolato liquido

Traditional Neapolitan sweet made with pastry and filled with cooked wheat and ricotta, Pre-baked and deep frozen 1,2kg

Vassoio di friabili biscotti di pasta frolla assortiti, che comprende: bocconcini nocciola e cacao, canestrelli all’albicocca, poker glassati, quadratini bicolore, ungheresi glassati, canestrelli nocciola e cacao, poker al cacao

 pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera