Carni fresche
REALE BOVINO AUSTRIA 6KG(HRC)
Cod. PF02078
1 pezzo da 6 Kg
WURSTEL SUINO DLC 3KG 12CONFX250GR(AMA)
Cod. PF01969
Cartone
WURSTEL SUINO DLC 2,5KG 25CONFX100GR(AMA)
Cod. PF01968
Cartone
COTECHINO ITALIANO NEGRONI 12PZX500GR(AIA)
Cod. PF01947
Pezzo
PICANHA BOVINO ADULTO 2,2KG(BE)
Cod. PF01886
Pezzo
PICANHA BOVINO ADULTO ARGENTINA 1,2KG(BE)
Cod. PF00151
Pezzo
REALE BOVINO ADULTO ANGUS URUGUAY 4,5KG(BE)
Cod. PF01663
Pezzo
NOCE BOVINO ADULTO 5KG(BE)
Cod. PF01558
1 pezzo da 5 Kg
ENTRECOTE BOVINO ADULTO BRASILE 3,5KG(BE)
Cod. PF01557
1 pezzo da 3.5 Kg
LOMBATA 8 COSTE SCOTTONA SLAVIA 25KG
Cod. PF01168
Cartone
DIAFRAMMA BOVINO ADULTO 4KG CA
Cod. PF01135
Pezzo
ENTRECOTE ARGENTINO 2,5KG(FR)
Cod. PF00669
Pezzo
TRIMMING 70/30 BOVINA FRESCA 15KG
Cod. PF01310
Pezzo
LOMBATA MANZA INGLESE 8 COSTE 25KG
Cod. PF01201
Cartone
COTECHINO IGP CASA MODENA 12PZX500GR(GSI)
Cod. PF00522
Pezzo
FILETTO DI BOVINO ADULTO 2KG
Cod. PF00601
Pezzo
LOMBATA BOVINO ADULTO 25KG
Cod. PF00602
Pezzo
LOMBATA 8 COSTE PHENOMENA SCOTTONA 25KG
Cod. PF00662
Cartone
CARNE SIMMENTHAL 96pzX90gr(BO)
Cod. PF00405
Cartone
WURSTEL SUINO DLC 2.5Kg (25X100gr)(AMA)
Cod. FS_02414_PZ
NDUJA PICCANTE 400gr(AS)
Cod. 1004576
Pezzo
VENTRICINA 1/2 SV 1,5kg(AS)
Cod. 1126939
1 pezzo da 1.5 Kg
PULLED PORK SFILACCIATO 6pzX1kg(DC)
Cod. 80005159
Pezzo
FILETTO SUINO NAZIONALE 3kg(FR)
Cod. FREVA50
Pezzo
FILETTO SUINO NAZIONALE 3kg(FR)
SMOKED DUCK 500g
Cod. 2193
Pezzo
Duck breast dry and wood-smoked 500g
SPALLA DI SUINO NAZIONALE
Cod. FREVA23
Pezzo
La spalla è un taglio che proviene dalla parte superiore della zampa anteriore del maiale. Solitamente viene cotta a fuoco lento per creare un piatto tenero e succoso, con la carne che "si stacca dalle ossa".