Bar

Large pasticciotto filled with custard. Raw frozen product, 130g

Small custard-filled pasticciotto. Raw frozen product 80g

Traditional Salento product made with shortcrust pastry filled with cream, prepared with gluten-free and lactose-free ingredients. 100g.

Traditional Salento product made with shortcrust pastry filled with cream and pistachio, prepared with gluten-free and lactose-free ingredients. 100g

Large pasticciotto filled with custard and sour cherry. Raw frozen product, 130g

Small pasticciotto with pastry cream and sour cherry. Raw frozen product 80g

Dark chocolate bars for professional use. 1kg

Datterini gialli immersi in liquido di governo e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione.

Possono essere consumati al naturale, ma sono ideali anche per la preparazione di salse, vellutate e creme gialle da utilizzare come ingrediente base di piatti a base di pesce, di primi piatti, secondi piatti e contorni, ai quali conferiscono un colore vivace e un gusto dolce.

Fruttil e' ottenuto con uno specifico processo di lavorazione attentamente controllato in ogni sua fase, che ne garantisce un elevato livello di qualita' e purezza.

Cold powder Fiordilatte preparation for ice-cream. It requires the addition of milk or whipped-cream, in a 750g bag

Extra crunchy french fries, with skin, pre-fried and frozen  2,5kg

Classic French fries 9,5x9,5 mm coated, pre-fried and frozen 2,5kg

Coated, pre-fried and frozen extra chips 2,5kg

Leccese Rustico, a puff-pastry rounded product filled with bechamel, mozzarella, black pepper and tomato sauce 190g

Extra wedge chips with peel, coated, pre-fried and frozen2,5kg

Coated, pre-fried and frozen extra chips2,5kg

High-quality cold-pressed oil ideal for salads and various dressings. 5-liter tin can

Coated, pre-fried and frozen extra crispy corrugated chips  2,5kg

Equilibrato mix di mandorle, lime e spezie come chiodi di garafano, cannella e zenzero, Falernum Fabbri riprende fedelmente la ricetta originale nata negli '30, come ingrediente tipico dei tiki cocktail, insieme al rum e alla frutta esotica. Ideale anche per originali drink Zero alcol.

Berries jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g

Apricot jam, packed in sac à poche and deep frozen 1kg

La classica farfalla è stata rivisitata per essere ancora più bella da vedere e buona da gustare. Infatti, ne abbiamo ridotto le dimensioni per renderla deliziosa nel piatto e grazie alle trafilatura al bronzo, ha acquisito una texture ruvida e porosa

Delicious meat, aromas, roast potatoes and fragrant bread: just a little to present the fassona burgers, a second dish rustic dish that recalls conviviality with a gourmet touch. The fassona is typical Piedmontese meat that is well suited for preparations of this type.

Dalla tradizione trentina, il Mixybar Fiori di Sambuco è il prodotto rivelazione degli ultimi anni per la sua straordinaria nota floreale perfetta per realizzare diverse miscelazioni, tra cui l’ormai famoso Spritz Hugo, fresco dissetante e raffinato.

Il concentrato è ad alta resa aromatica.

Dopo il grande successo dei Fiori di Sambuco, ecco una nuovissima variante di gusto floreale, un mix di fiori e bacche di Sambuco già di tendenza nel mondo della miscelazione per la realizzazione dello Spritz Hugo ROSA.

FIORI SAMBUCO MAXI 6X3kg(FA)