Pizzerie

Mini white baguette for restaurants. Deep-frozen and pre-baked product. 35g

Bakery “00” type soft wheat flour 1kg

Modena IGP “Balsamic Vinegar” drops in sauce 80g

Hollowed and round bread (to be filled with soups or salads). Precooked and frozen product. 125g.

Courgettes, spinach, cauliflower, carrots, peppers, broccoli: a tasty mix of veggies with a special crunchy batter. Delicious both in the oven and in the fryer.

A combination of battered vegetables - courgettes, aubergines and peppers - coloured and flavourful, perfect for an original finger food.

Delicate sauce made with craft beer, ready to use. Gluten-free. Squeezer packaging, 1100g

Battered fritters with a flavor of peppers and cheese, flavored with oregano, ready to fry. Pre-fried and frozen product, 1kg

Mix of red and yellow bell-peppers cut in slices and in oil 800g

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

Berry mix, whole and ground 820g

Grains black pepper in a jar with grinder 50g

Blend of type '00' wheat flours. Blue Bag 25kg

Boar meat ragù 800g

Delicate borage leaves in wheat flour crust ready to fry. Pre-fried and frozen product, 1kg

Bread-crumbs preparation with corn flour, ready for use 2,5kg

Cured and matured meat product, obtained from beef haunches ½ 1,5kg

Formaggio molle da tavola di latte vaccino dal caratteristico colore bianco/paglierino, crosta morbida ricoperta di muffa bianca, prodotto in Francia.

Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.

Il segreto per ottenere una Bruschetta super fragrante è di spennellare con dell'olio d'oliva il lato da farcire e tostare poi il pane da entrambi i lati. 

Risultato garantito sia in padella che in forno. 

Succulent and crunchy, the chicken cutlet, tasty spicy, becomes perfect as a snack for a break or as a main course.

These vegetarian burgers are rich in aubergines, courgettes, grilled peppers, potatoes and carrots. Together with some smoked Scamorza cheese and Grana Padano, they are perfect for a quick lunch or dinner.

Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi

Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.

Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi

Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.