Pizzerie

Le Tagliatelle, caposaldo della cucina tradizionale italiana che, anche se di origine emiliana, sono diffusissime in tutte le regioni dello stivale.

In Lombardia con la borragine, in Trentino Alto Adige con un sugo di carne molto particolare, in Abbruzzo e Molise si racconta che venissero cotte nel latte in tempi di carestia.

Come si riconosce la pasta di qualità?

Basta guardare le Pappardelle "La Molisana", deliziosi cestini di pasta di semola, che danno l'idea di accogliere ogni tipo di condimento. Forse il nome deriva dal verbo pappare, ovvero rimpinzarsi. In effetti questi lunghi nastri di pasta arrotolato appaiono succulenti e perfetti da gustare con sughi corposi.

Un formato assolutamente pregiato, da sempre associato alla cucina tradizionale partenopea che prende il nome dai calamari, deliziosi anelli di pesce, irresistibili se accompagnati da un semplice sughetto di pomodorini, prezzemolo e peperoncino.

Classic French fries 11x11 mm pre-fried and frozen 2,5kg

Ginger root aroma drops 80g

Typical Ligurian sauce with walnuts and Parmigiano Reggiano 400g

GRANA PADANO GRATTUGIATO IN BUSTA.

La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.

Top quality Boletus mushrooms cut in small slices and sautéed 800g

Top quality Boletus mushrooms cut in small slices and sautéed 800g

“1” type soft wheat flour, 1kg

MORTADELLA LAVINO 1/2 S.V. 3kg(GSI)

Lyophilised mix of salt, curry, rosemary, parsley, onion, garlic and pepper 850g

The new fried created by master craftsmen Delsigel.

Intriko is a unique product, the first fried double pasta product with cream gianduia filling.

Panna da cucina utile nella preparazione di gustosi ed elaborati primi piatti

Berry mix, whole and ground 820g

Ready-to-use seasoning for the preparation of the typical Roman traditional dish, in a 780g jar

Cream made with fresh artichokes 800g

Smoked salmon cut in 1 cm cubes 500g

Homemade chips pre-fried and frozen 2,5kg

Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Soft assorted mini square rolls. Pre-cooked and frozen product. 40g.