Hotel

Frozen pre-fried gastronomic product based on leavened dough with a filling of mozzarella and other dairy derivatives, tomato 25g.

Powder cold preparation for Creme Brulee 1kg

Paste made with Piedmont IGP hazelnuts toasted and ground 350g

Laganari di semola di grano duro, trafilati in bronzo

CONFETTURA FRUTTI BOSCO VETRO 48pzX28gr(MG)

Vassoio di friabili biscotti di pasta frolla assortiti, che comprende: bocconcini nocciola e cacao, canestrelli all’albicocca, poker glassati, quadratini bicolore, ungheresi glassati, canestrelli nocciola e cacao, poker al cacao

Trofie di semola di grano duro

Formato tipico della Sardegna anche noto come malloreddus o cigiones, veniva preparato soprattutto in occasioni di sagre e matrimoni; per questo lo gnocchetto sardo è associato a momenti di festa, convivialità, allegria.

Adatti per portare in tavola una varietà di gustosi piatti unici.

Infatti se abbinati a legumi, verdure, pesce, carne, e formaggi, sono in grado di formare un pasto completo che risolve in velocità pranzi e cene, garantendo l'assunzione dei micro-nutrienti necessari alla crescita.

Sliced potatoes with a particular cut peel, pre-cooked in vegetable oil.

Plain cornetto frosted on the surface, unbaked and deep frozen 65g

Traditional Salento product made with shortcrust pastry filled with cream and pistachio, prepared with gluten-free and lactose-free ingredients. 100g

Large Lecce-style savory pastry. Raw frozen product 200g

Powder preparation for panna cotta, 5 bags x 1kg

Artisan roll (half-baguette size) made with wheat and rye flour with wheat sourdough, enriched with oat semolina, flaxseeds, sunflower seeds, sesame seeds, wheat bran, and a touch of malt to enhance the flavor, baked on stone with two incisions on top. Precooked and frozen product. 125g.

Pre-cooked chicken breast with oil and rosemary, vacuum-sealed 180g