Semilavorati Pasticceria e Gelateria
Ci sono 55 prodotti.
MEDITERRANEO LIMONI
Polpa di limoni con oli essenziali spremuti a freddo
CAPRICCIOSA BIANCA
Crema spalmabile al gusto di crema, ottima per farcitura ante e post cottura
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.
DOLCEFREDDO MANDORLA 900gr
Preparato in polvere per realizzare un raffinato gelato alla mandorla
MEDITERRANEO PANETTONE
Polpa aromatica misto agrumi e vaniglia bacca
CHOCOPISTACCHIO
ChocoCopertura al gusto di pistacchio
MEDITERRANEO BRIOCHE
Polpa aromatica ideale per croissant lievitati
FROLLIDEA 10kg
Pasta frolla, surgelata 10kg
MASCARPONEMISU'
Base dry per soffice mousse di mascarpone
HASTY LIMONE DI SICILIA
HASTY LIMONE DI SICILIA 12pzX1,25kg
CREMAGELATO YOGURT 500gr
CREMAGELATO YOGURT 500gr (FA)
TENERINI NOCCIOLATTE
Preparato completo al cioccolato al latte e nocciole