Pomodori

Pomodorini con buccia, in succo concentrato di pomodoro, di varietà particolare coltivata nel Sud d’Italia. Ricchissimi di sugo, colore, gusto. Indicati per preparare primi, secondi piatti, pizze.

Pomodori gialli, della varietà dei ciliegini, tagliati a metà ed asciugati naturalmente al sole. Ideali come antipasto e contorno.

Pomodori datterini rossi, caratterizzati dal sapore naturalmente dolce e dalla forma allungata. La presenza di succo leggero permette un’ampia versatilità in cucina: per arricchire sughi, per realizzare secondi piatti di pesce e di carne.

Pomodorini leggermente essiccati, tagliati in quarti, insaporiti con piante aromatiche e governati in olio. La parziale asciugatura del pomodoro mantiene una piacevole polposità del frutto che presenta un sapore dolce e fresco. Ottimi con l'aperitivo, come stuzzicante antipasto e come contorno ma anche su pizze e bruschette

Datterini in succo di datterino giallo. Lavorati freschi in stagione da pomodori 100% italiani. Ideali per guarnizioni di pizze gourmet, bruschette. Ottimi per primi piatti e pietanze a base di pesce.

Pomodori pugliesi, raccolti nel periodo migliore della maturazione, selezionati con cura, vengono scottati e pelati e, successivamente, vi si aggiunge il succo di pomodoro, che permette l’ottenimento di un prodotto estremamente qualitativo. L’approvvigionamento della materia prima, garantito da produttori storici, permette di ottenere un prodotto finito qualitativo e sostanzialmente omogeneo.

Pomodori secchi. Conservare in luogo asciutto e fresco.